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本會主辦的第45屆工展會於2010年12月11日至2011年1月3日假香港銅鑼灣維多利亞公園圓滿舉行。今屆工展會共設有攤位900個，匯聚眾多歷史悠久的香港名牌及新興品牌於一堂，產品更多元化，藉以推動香港工商業發展及提高本港與海外業界的交流合作。為期24天的工展會共吸引逾240萬入場人次，再次刷新工展會的入場紀錄，成績驕人。
今屆工展會得到各界鼎力支持，邀得商務及經濟發展局、工業貿易署、康樂及文化事務 署、香港貿易發展局、香港生產力促進局、香港旅遊發展局、香港品牌發展局、香港中華總商會、香港工業總會、香港總商會、香港中國企業協會及澳門廠商聯合會等出任支持機構。此外，本會亦邀得威馬企業有限公司出任今屆工展會的鑽石贊助商；李錦記(香港)有限公司為金贊助商；同珍醬油罐頭有限公司、美亞製造廠有限公司及泉昌有限公司為銀贊助；DR醫學美容護膚品研製中心、耀華行、昌興(1917)有限公司、卡士蘭有限公司、德鴻行國際有限公司、食益補(香港)有限公司及蕭邦貿易(香港)有限公司為銅贊助商。
官商雲集迎開幕
今屆工展會開幕典禮於去年12月11日舉行，由本會會長黃友嘉致辭，並聯同香港特別行政區行政長官曾蔭權，中央駐港聯絡辦公室副主任黎桂康，中國外交部駐港特派員公署副特派員李元明，發展局局長林鄭月娥，商務及經濟發展局局長劉吳惠蘭，中聯辦協調部部長沈沖， 運輸及房屋局副局長邱誠武，中聯辦經濟部副部長王暉，勞工處處長卓永興，康樂及文化事務署副署長鄭錦榮，本會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮懷、立法會代表林大輝議員、永遠名譽會長、副會長、名譽會長及會董，以及主要贊助商等主持啟動儀式。其餘出席嘉賓包括多位特區政府官員、各駐港使節及工商界知名人士等合共200餘人，場面盛大。
今屆工展會的主題為「香港工業創意」，攤位數目約900個，分佈於「香港名牌廣場」、「食品•飲料區」、「糧油•麵食區」、「蔘茸海味•湯料區」、「美容•保健區」、「服飾•精品區」、「生活•家居區」、「兒童天地」及「美食廣場」等9個主題展區。
本地名牌匯聚一堂
香港名牌廣場是工展會的地標及參觀焦點。廣場內共設約210個攤位，參展商均為本港歷史悠久的老字號或近年急速發展的新興企業，深受普羅市民喜愛。其中包括威馬、李錦記、同珍、德國寶、盛威、合興、南順、壽桃牌、阿波羅、公仔、嘉頓、御藥堂、淘大、東方紅、位元堂、金百加、榮華、中華製漆、捷榮、天廚、聖諾盟、草姬、官燕棧、南北行、燕之家、龍發製藥、雞仔嘜、恆香、雅芳婷、建樂士、老行家、四洲及安記海味等。
展示香港獨有中西美食文化的「美食廣場」是另一個必到之處。今屆的美食品牌包括鴻星、農圃飯店、蛋撻王、滋味一方、吉野家、龍皇酒家、大漠及優質堂等，展示各款美食。
其他分佈於各大主題區的海內外名牌產品包括北京同仁堂、德國孖人牌、白蘭氏、飛利浦、曼佳美、珠江橋牌、康維他、鉅記餅家、時興隆、美國太子行、愛皇健及七海健絡等。
設「香港工業創意館」
 為配合展會主題，本會今年於會場內特設「香港工業創意館」，以展出眾多設計新穎獨特的香港名牌優質產品，包括鐘錶、珠寶、眼鏡、鞋、玩具、電子產品及家居用品等，藉此表揚業界在創意產品的卓越成就。此外，展館更加入全港十八區的元素，展示各區的工業發展里程及古今特色。
本會一向響應政府環保政策。除建議參展商把工展會展期間可能衍生的廢棄物及物品循環再用或回收再造外，本會更與香港單親協會合作，鼓勵各參展商於展會完結後將可供重用的物品，捐贈予有需要人士。另外，本會今屆亦參與仁愛堂環保園塑膠資源再生中心發起的「塑膠資源再生伙伴計劃」，以鼓勵巿民及參展商參與塑膠回收及循環再生，讓塑膠轉化為可銷售的高增值再生物料，減輕堆填區的負荷。
此外，為響應政府推動社會企業發展，本會亦繼續撥出10個攤位，邀請民政事務總署及社會福利署安排不同社會企業參展，讓入場市民對社會企業有更全面認識，同時幫助社會企業面向群眾，開拓業務。
精彩節目與眾同樂
工展直播室
今屆工展會無論宣傳層面、節目內容及抽獎形式，較以往更為豐富多姿，務求吸引更多市民到場參觀。本會今年於會場增設「工展直播室」，邀得香港電台、商業電台及新城電台於展期內分別進行現場直播節目，讓電台聽眾感受到工展會的歡樂氣氛。其餘時段則由專業DJ以輕鬆生動形式，推介工展會重點節目及活動，以及各項購物優惠等。另外，本會亦於開幕日、聖誕日及除夕夜與商業電台攜手合辦多個大型表演，並與香港電台合辦多個節目，以勁歌熱舞及互動遊戲帶出今屆工展會主題。
工展小姐選舉
工展小姐選舉向來是工展會的重點節目，目的是為香港工業界選出3位親善大使，協助及參與本會宣傳香港工商業活動。本會於去年12月1日舉行新聞發布會，向傳媒介紹11位候選佳麗。「選舉」今年更新增「友誼小姐獎」，得獎者由11位候選佳麗互選產生。今屆的參選佳麗包括新榮香港有限公司吳國珩、DR醫學美容護膚品研製中心崔敏茹、耀華行陳愛美、東億生物科技有限公司張婉芬、華發行(香港)貿易發展有限公司黃穎君、盛威安全設備有限公司黃素雯、蕭邦貿易(香港)有限公司張曉明、昇鋒國際有限公司楊溫娜、東方紅藥業有限公司陳玉玲、創生興業有限公司何樂兒及大利行食品有限公司管蕙司。當日出席採訪的傳媒及嘉賓即場投票，選出黃穎君為「最合眼緣佳麗獎」得主。
眾佳麗在為期24日的工展會角逐多個獎項。最後由勇奪「最合眼緣佳麗獎」、「最具才藝獎」、「最具魅力獎」及「最佳品牌推廣獎」的黃穎君封后，由本會會長黃友嘉頒獎；亞軍 是陳愛美，季軍為陳玉玲，分別由本會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮懷及第一副會長羅富昌頒獎；而「友誼小姐獎」則由管蕙司奪得，並由本會副會長兼展覽服務有限公司副主席吳永嘉頒獎。冠、亞、季軍及得獎佳麗均獲贈現金獎及多家贊助商送出的名貴獎品，總值超過港幣40萬元。
本會邀得多位專業人士出任評判，包括馮家敏舞蹈學校校長馮家敏、iCreate Makeup
Workshop總監鄭嘉瑩、模特兒尹蓁晞、著名經理人Mr Fly
Wu、佳運廣告公司董事連世熙、香港卡諾斯禮服行政總監蔡哥爾、本會會長黃友嘉、副會長兼廠商會展覽服務有限公司主席施榮懷及副會長兼廠商會展覽服務有限公司副主席吳永嘉。
今屆選舉得到不少贊助商的鼎力支持，包括國富浩華(香港)會計師事務所有限公司擔任大會指定義務核數師，iCreate
Makeup Workshop總監鄭嘉瑩出任化妝指導、Exclusive Salon
陳綺雯擔任髮型指導、卓慧敏擔任形象指導為候選佳麗提供步姿及演說技巧等訓練，芝柏婚禮殿堂及香港卡諾斯禮服贊助佳麗服飾，令各佳麗能以最佳狀態示人。另外，德新國際(香港)有限公司、金龍食品貿易有限公司、威馬企業有限公司、李錦記(香港)有限公司、食益補(香港)有限公司、昌興(1917)有限公司、泉昌有限公司、DR醫學美容護膚品研製中心、美亞製造廠有限公司、卡士蘭有限公司、蕭邦貿易(香港)有限公司、德鴻行國際有限公司、同珍醬油罐頭有限公司、耀華行、富達(遠東)貿易有限公司、百靈藥業有限公司、家得路美國天然健康食品有限公司及龍發製藥(香港)有限公司贊助豐富現金獎及獎品。
攤位設計比賽
攤位設計比賽乃歷屆工展會的特色之一，以表揚設計富創意及心思的參展攤位。今屆各參展商花盡心思設計攤位，冠軍由李錦記(香港)有限公司奪得，亞、季軍分別由澳門鉅記餅家(香港)有限公司及德國寶(香港)有限公司獲得；而「環保攤位設計大獎」則由華記永昌號奪得。是次比賽邀得香港設計師協會主席施家禮、香港設計中心行政總裁利德裕、香港設計文化協會秘書長冼子光，以及香港理工大學設計學院校友會會長邱啟帆擔任評判。
創業先鋒計劃
為加強年青一代對香港工商業發展的認識，今屆工展會繼續舉辦「創業先鋒計劃」，提供多個免費攤位，作為有意創業青年的實習平台，旨在加強年青一代對香港工商業發展的認識，培養他們的創業精神，以及推動創意產品，並邀請全港中學及大專院校學生參加。經過本會嚴格挑選後，結果由浸信會呂明才中學、裘錦秋中學(元朗)、廠商會中學及閩光書院奪得免費攤位，銷售的產品主要為創意服飾及家居用品，讓他們從實踐創業計劃中學習營商之道。同時，廠商會中學憑其設計新穎獨特的咕口臣產品，奪得今年增設的「創意產品大獎」。
另外，在開展前，為使參加者獲得更多創業知識，本會安排入圍隊伍與知名企業家會面，包括實德金融集團總裁李慧芬及聯合國際(香港)有限公司董事蔡志婷，為入圍隊伍的計劃書提供寶貴意見，並分享創業心得。此外，為培養學生關心社會、服務社群的優良品行，所有入圍團體需把工展會首天的攤位收益，全數捐贈予東華三院作慈善用途，回饋社會。
全港中學生廣告短片創作比賽
為青少年提供發揮創意的平台，今屆工展會繼續舉辦「第45屆工展會全港中學生廣告短片創作比賽」，由本會青年委員會與星島雜誌集團及旗下之星島出版聯合主辦。是次比賽邀得來自不同中學的學生參加，共有140隊隊伍參賽，為10家活動贊助商製作創意十足的宣傳廣告短片。比賽最後選出40隊入圍隊伍，並由聖公會諸聖中學勇奪「金至尊」短片大獎，其拍攝的贊助品牌為「蛋撻王控股有限公司」。所有入圍隊伍的廣告短片已於工展會會場內播放，以協助提升香港品牌知名度。
兒童繪畫比賽
今屆工展會繼續舉辦兒童繪畫比賽，並邀得《明報》出任協辦機構，以及力嘉國際集團及蔓斯藝廊出任贊助機構，以「創意工展」為題，邀請全港12歲或以下的兒童參加。比賽反應十分踴躍，參加比賽的小朋友超過500名，參賽作品水準極高，不論初級或高級組別，均能配合主題需要，並透過顏色運用，凸顯作品的獨特個性。比賽分初級組及高級組，初級組的冠、亞、季軍得主分別是劉淖銘、李卓謙及李卓穎；高級組的冠、亞、季軍則分別由彭昊翹、石禧彤及蔡旻珈奪得。獎品方面，每組三甲得主均獲獎座一個，現金獎分別為港幣1,000元、500元及300元，另各得三個月繪畫學習課程；優異獎得主亦各得獎狀一張及一個月繪畫學習課程。
是項比賽邀得本會常務會董徐晉暉、會董梁兆賢，香港貿易發展局創作部主管張智山，明報報業有限公司特輯部美術主任陳建華，新雅文化事業有限公司副總編輯何小書，安信傳媒有限公司美術總監許思華，以及Candy
Foon Infinity董事譚麗轉擔任評判。
「工業創意締造更好明天」攝影比賽
為加強公眾人士對本港工業的關注和認識，今屆工展會繼續舉辦公開攝影比賽，並邀得香港明天更好基金贊助，以及《大公報》、《攝影雜誌》、香港攝影學會及香港中華攝影學會出任協辦單位。比賽以「工業創意締造更好明天」為主題，鼓勵市民透過攝影作品展現工展會精彩熱鬧的一刻，表達他們對工業創意的詮釋及對香港前景的展望。是項比賽共收到超過400張攝影作品，最後由譚少明、梁鴻章及張金良奪得冠、亞、季軍。比賽獎品豐富，三甲得主均獲獎座一個，現金獎分別為港幣5,000元、3,000元及2,000元。優異獎得主則各得獎狀一張及現金獎港幣1,000元。評判對今屆參賽作品的數量及水準均感滿意，並讚揚參賽作品題材廣泛兼色彩豐富，除捕捉了工展會的精彩時刻，亦表達了參賽者對工業創意的詮釋。
是項比賽邀得本會會董馮元侃及戴澤良、香港明天更好基金行政總裁鄧淑德、《大公報》攝影顧問劉培亨、《攝影雜誌》副總編輯黎韶琪、香港攝影學會會長任適、香港中華攝影學會永遠名譽會長吳連城、攝影名家陳偉強及倫林堃出任評判。
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